麦焦_美味114 --搜罗四方美味,倡导健康营养饮食。美食,美味,小吃,菜谱,食材,营养搭配尽在美味114，您身边的美食顾问!

麦焦也称“食饼筒”。用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）

包上肉片、蛋皮、虾干、

豆面、米面、绿豆牙、

笋丝、芋艿、萝卜丝等等

各色各样的菜，柔软可口，别有滋味。虽然是三门的小吃，但是各个乡镇的做法可能有所不同，海游这一带，她们包的买麦焦是圆滚滚的，两头空的，所以他们更倾向于把它称为“食饼筒”，而从六敖这一带往下，包起来的麦焦基本上都是三角的了。吃麦焦是一种习俗，差不多每一到节日，勤劳的主妇就忙开了，买回许多菜，用粉烙成麦焦皮，放上菜，卷一下，就可以吃了。