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四川传统名菜。<开水白菜>原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。后来黄敬临将此菜制法带回四川,广为流传。...

地处西南云贵高原上的贵州，山川秀丽，气候宜人。在漫长的岁月里，生活在这片土地上的各族人民根据自然环境、物产资源及风土人情，创造出独具特色的美味佳肴。 素以辣香而著称...

国内外游客越来越多的人争要品尝潮菜，为能到高档酒楼以潮菜宴客为荣，以致全国各大城市的高档酒楼几乎都挂上潮菜的招牌或辟出潮菜的专座。...

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偶家领导久居京城，乡音全无，乍看之下丝毫没有东北银的影子，可是一到吃饭的时候就原形毕露， 酸菜、 蘸酱菜、小鸡炖蘑菇啥的，瞧见就不要命，看来骨子里还是东北那疙瘩滴。...

端午节临近，粽子开始走上千家万户的餐桌。为了让消费者吃到放心的粽子，中国消费者协会特别提醒广大消费者，选购粽子要警惕“返青粽叶”。...

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端是“开端”、“初”的意思，初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五...

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上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。...

在异地总怀念家乡的口味，但真正别人问起家乡有什么小吃时，却总被问住。是的，作为岳阳人，连家乡的小吃都不知道，真有愧岳阳人。今天我在网上搜索了一下，终于找到别人介绍...

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我嘴馋，喜欢吃各地著名小吃，哪位知道金华著名小吃都有哪些，请详细介绍一下，另外金华小吃街在什么地方？谢谢...