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现在西方的很多主要的食品在中古时尚还未传入欧洲，如土豆、番薯、玉米、西红柿等等，而在上古时甚至连豆子都没有，除了主食小麦大麦基本上没有什么变化外（但是烹饪方法今古也差别很...

餐厅可以开在海底，也可以悬在空中；餐桌可以摆在床上面，也可以摆在监狱里。这世界总有一群异想天开的聪明人，他们不按常理出牌，用奇特的方式吸引了我们，让我们在饕餮大餐...

楚湘名菜子龙脱袍，系用形似小龙的鳝鱼烹制而成。制作时需蜕下鱼皮，让人联想到凯旋归来的将军脱下铠甲战袍，故得名馔美名。 相传三国名将常山赵子龙英勇盖世，百战百胜。当曹...

宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友...

在中国琳琅满目的菜系中，著名的苏菜被列为四大菜系之一。而在江苏菜中，天下第一菜无疑是最富特色、最有名气的一道菜肴。 此菜的作法并不复杂，只是有点特别：先把浓汁鸡汤煮...

早在武则天登基之年，朝中局势不稳，有许多老臣还是接受不了女子掌天下的朝政． 这时在洛阳西下池的地方，有一位农民在地里挖出了一个大萝卜，当时，觉得是个奇物．就把它献给...

以牛肉为主料，配以肺、心、舌等制作而成。是四川成都人人皆知的美食。 早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，...

宫保鸡丁是一道誉满中外的四川名菜，早在清末就闻名全国，被 众多食客称为国菜，我想对喜欢川菜的食客，是熟悉不过的菜肴。沿街路过一些靠辣味揽客的餐馆，店堂外的广告牌上有...

重庆城西沙坪坝有一古镇，名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地，重庆城的通邑大埠，南来北往的船只都泊这里，水码头舟楫如林，热闹非凡，街市店铺兴旺，...

河南人遇到逢年过节或是家中来客，总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。...

走近这些在台上耀眼夺目的明星，看看脱下华衣的明星们真实的生活。10款各具特色的餐厅呈现面前，你是否和你的偶像有着一样的品味？...

现在，全球都在呼吁环保，人们的环保意识也越来越强烈。前段时间介绍了几个家庭垃圾处理装置，都能将厨余垃圾变成堆肥。今天要像大家介绍一个造型独特，时髦又环保的酒吧吧台...