饮食的十种境界(2)_美味114 --搜罗四方美味,倡导健康营养饮食。美食,美味,小吃,菜谱,食材,营养搭配尽在美味114，您身边的美食顾问!

境界十“独酌”

吃的最后一个境界应该是“独酌”，在于一个“品”字，吃什么不太重要，关键是一个寥落的心情，要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的
巷子里，店面古朴，又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒，最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌，物我两忘。惟一的遗憾是，这种店已经很少有，恐怕只有在梦里才可以见得着。

中国饮食博大精深，要想进一顿餐，就能在“文化”上有所斩获，不是件容易事。多数餐厅是在菜品的渊源上做文章，讲个典故似乎文化味就足了。记者见识了一家“寺院食府”，对这“境界”一词有了更深切体会。