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我在老郭吃早点的档儿，坐在他对面冲他傻乐了一下，我其实不是冲着他乐的，我是想起了一件事，自己冲自己乐的！

这事还得从端午节说起，端午节的晚上，洋洋本是有两节奥数课的，而且要从六点上到九点。我这人一逢放假便玩兴大发，于是便怂恿小家伙逃课了。洋洋自是乐不可吱，只有老郭恨恨地说：“你们俩就合着伙干坏事吧！”

过了两天，洋洋自己就着书把那晚该学的内容啃了，又自己将课后的习题全做了。昨晚，洋洋交了作业，待老师批改完后，我瞅了一眼，二十多道题只错了一道。我在课间冲洋洋竖起了大拇指，说：“你牛！”洋洋有些害羞地说：“刘**更牛呢，他全对呢！”我一本正经地坚持道：“不！还是你牛，因为你是自学成才的！”

我在今天早上又想起这事，暗自得意，于是在老郭吃早点的档儿，坐在他对面冲他的方向傻乐了一下，可是这一乐，竟然就乐出麻烦来了！

找麻烦的是老郭，他在我的面部表情刚恢复正常时便含着包子，口齿不清地问：“你笑什么？”我不经心地回：“没笑什么！”

话音未落，老郭已坐直了身子铿锵有力地道：“不对！你说吧，你是不是干坏事了？”老郭说这话时的样子，前半节如一只突然发现异动的警犬，后半节像间谍片里正在实施诱供的反派角色。我觉得好玩，于是乐颤着说：“真的没事！”

这下，老郭干脆“啪”地一声撂了筷子，露着“反派”本色，凶狠地说：“你肯定干坏事了！你就老实交待吧！别想瞒天过海了！”

……

老郭上班去了以后，我独立反省了半天，想，这女人的笑，总能带给男人或舒心或温暖或激动……可我，也是一笑啊，怎么就给老郭制造了这么大的惊觉乃至恐怖呢？难不成，这从今往后，乐也不乐随便乐了？！

呵呵，不胡扯了，上菜！这两天北京的气温一直距高不下，夏天真的到了！每逢这个季节，依我，就拌黄瓜拌西红柿拌凉粉得了，可是老少爷们不答应！

昨天，我盯着我冰箱里的东西想了半天，想怎么能弄出个又营养又好吃又不腻、总之是适合夏天吃的肉肉来，正好，冰箱里有一些牛肉，一些辣白菜，一些青椒，牛肉低脂、辣白菜开胃，配在一起，正是一道能在高温中拯救胃口、呵护体能的好菜菜！

辣白菜烧牛肉

材料：牛腩500克，辣白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。

调料：酱油、糖、料酒，鸡精各适量。

做法：

1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。

2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。

3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀。

4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。

5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。

6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。

叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面：

1、选择低脂的肉类。

2、选用清爽开胃的配菜。