腰果玉米丁-美女在厨房教你做菜，粤菜，美食菜(3)_美味114 --搜罗四方美味,倡导健康营养饮食。美食,美味,小吃,菜谱,食材,营养搭配尽在美味114，您身边的美食顾问!

　　5　加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。

　　6　倒入盐焗腰果快速兜匀，即可上碟。

　　美味贴士：
　　1、生腰果要先下锅炒香，要想省时省力，可买盐焗腰果来入菜，起锅前倒入锅内兜匀便可。
　　2、盐焗腰果不可太早下锅，否则会吸收菜肴的水分，导致腰果变软，失去酥脆口感。
　　3、建议购买速冻甜玉米粒，如果买不到，可以买玉米棒来削玉米粒。
　　4、成菜应具有干爽、清甜、酥脆的特点，拌炒时加入少许清水便可，不然成菜的汤汁会过多。

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