美女私房菜椒盐炸鸡块（图解），川菜，美食菜_美味114 --搜罗四方美味,倡导健康营养饮食。美食,美味,小吃,菜谱,食材,营养搭配尽在美味114，您身边的美食顾问!

　　椒盐炸鸡块，川菜美食菜谱，美女私房菜。特色是椒盐麻咸，鸡块外酥里嫩，鲜香无比。
　　椒盐是四川菜常用的调味料之一，是将花椒粒炒香磨粉，加入炒黄的盐拌匀而成。椒盐多用于热菜，因其香麻咸香，通常用来给油炸食物调味或作蘸料，今天便以椒盐为主要调料，将鸡块炸至金黄色后，加入椒盐拌炒入味，即为一道香口的佐酒小食。
　　椒盐炸鸡块的制作方法
　　美食原料：
　　主料：湛江鸡(半只，360克)、红椒(1只)、青椒(1只)、面粉(1杯)
　　腌料：海天海鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)
　　调料：油(1碗)、椒盐(3汤匙)