炸素春卷
炸素春卷
借鉴了中国传统小吃的做法，蘸上特制的酸甜汁，也算是入乡随俗的一道小食。
煎金枪鱼配罗勒酱
煎金枪鱼配罗勒酱
金枪鱼用小火慢煎，淋上少许橄榄油及新鲜的罗勒酱，保持了金枪鱼的原汁原味。
Tapas健康吃
Tapas原本就是和酒一起捆绑出售的，因此有许多品种口味都略微偏咸，在享用Tapas 的过程中不要忘了及时补充水分。你可以把Tapas 当成晚餐前的开胃点心，也可以多点上几份，有热食也有冷食，再配上点葡萄酒，就是一顿健康晚餐。
Tapas 的随意性很强，每个厨师都有自己的创意，不过厨师通常都会利用当地时令材料炮制一些特色Tapas，绝对是新鲜之选。Tapas 的烹饪使用的都是橄榄油，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及抗氧化成分，完全不用担心发胖和健康问题。
(本文来源：YOKA时尚网 )
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