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鸡心营养知识介绍,鸡心的做法详细介绍[图示]

时间:2009-07-31 12:06来源: 作者: 点击:次
鸡心的营养知识详细介绍，鸡心的做法介绍
　　鸡心 图片

鸡心知识介绍：

鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。

鸡心适合人群：

一般人群均可食用。

鸡心食疗作用：

有滋补心脏、镇静神经之功效。

鸡心做法指导：

宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。如：卤鸡心

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