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泰国蟹盒(蟹肉,虾泥,猪绞肉,鱼露,胡椒,糖)_美味

时间:2009-06-22 23:30来源: 作者: 点击:
泰国蟹盒 蟹肉,虾泥,猪绞肉,鱼露,胡椒,糖 ,原料:,1蟹肉,虾泥各1/4杯、猪绞肉4两2鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎切碎各1大匙,菜谱,美食,食谱
  


原料:

  (1)蟹肉,虾泥各1/4杯、猪绞肉4两
  (2)鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、蛋3个、蟹壳2个、炸油适量
 
 
操作:
1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性, 放入蟹壳内.

2.蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出.

3.炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黄色(3分钟)捞出. 


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