鲷鱼烧(面粉,细砂糖,蛋,发粉,牛奶)_美味114_美味114 --搜罗四方美味,倡导健康营养饮食。美食,美味,小吃,菜谱,食材,营养搭配尽在美味114，您身边的美食顾问!

　　

原料：低筋面粉 150公克，细砂糖40公克，蛋1个，发粉2/3大匙，牛奶180㏄，红豆馅250公克。

制法：1、将低筋面粉混和发粉一起过筛2 、3次。

      2、将蛋加入细砂糖打发後，再分次加入牛奶混和搅拌均匀。

      3、续分次加入作法1过筛後的粉拌匀即成面糊。

      4、将烧烤模型放在瓦斯炉上加热，在模型上下内面涂上一层薄油，然後将面糊倒入鲷鱼烧模型内约6分满，待表面起泡後，填入长条形的红豆馅，然後再淋上一层面糊後将盖子盖紧，以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可。