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奶油三文鱼(鲑鱼,辣椒,洋葱, 蘑菇)_美味114

时间:2009-06-22 23:30来源: 作者: 点击:
奶油三文鱼 鲑鱼,辣椒,洋葱, 蘑菇 ,原料:鲑鱼200克,菜谱,美食,食谱
  


原料: 鲑鱼200克。辣椒(青、尖)10克 洋葱(白皮)15克,蘑菇(鲜蘑)20克,奶油60克,芦笋100克。大蒜(白皮)5克 黄油15克,鸡精10克,白葡萄酒30克。

制法: 1、将三文鱼加鸡精、美椒腌制备用;

      2、芦笋川烫后排盘备用;

      3、取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片;

      4、放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色;

      5、取出三文鱼摆盘,锅中继续加入奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可.

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