菜肉馅煎蛋饼(鸡蛋,香草,罗勒,香葱)_美味114_美味114 --搜罗四方美味,倡导健康营养饮食。美食,美味,小吃,菜谱,食材,营养搭配尽在美味114，您身边的美食顾问!

　　

原料：6个鸡蛋，1大把切好的新鲜混合香草，比如罗勒，山萝卜，细香葱，墨角兰，薄荷或芹，1茶匙食盐(随意)，2汤匙纯天然橄榄油，125克新鲜乳清干酪，碎成大团，海盐和新磨黑胡椒粉。

制法：1、把鸡蛋打入碗中，加入混合香草和食盐，大捏海盐和胡椒粉，用叉子用力搅拌。

2、把烤架预热。在不粘锅中把油加热，然后倒入鸡蛋混合物。中火煎5～6分钟直至基本凝固。上面点缀上乳清干酪，再煎一会儿，直至表面全部凝固，呈现褐色。

3、稍微晾一下，切成楔形块，趁热吃。